Vanuit ons vaste publiek kwam de vraag of het mogelijk zou zijn om eens een vast mes met full tang constructie te smeden én hierop heftplaten te monteren. Dat kan zéker!
Tijdens dit weekend gaan we aan de slag met mooie materialen, zoals damaststaal en gestabiliseerd hout. Iedere deelnemer gaat zelf vormgevend smeden, en harden. Het slijpen verrichten wij, zodat je de volgende dag op eenvoudige wijze de heftplaten (sluitend) kunt monteren.
Op dag 1
- Aanvang om 10:00 uur.
- Introductie smederij en smeden, veiligheidsinstructie.
- Korte pauze met koffie en wat lekkers
- Start smeden
Rond 12:00 uur – pauze voor lunch.
- 12:30 uur verder met smeden (telkens wordt stapsgewijs tijdens het smeden een volgende uitleg gegeven)
- 14:30 uur richten van het mes en harden/temperen (twee warmtebehandelingen die zorgen voor de bruikbaarheid van het mes)
- 15:00-15:30 uur einde les
Dag 2
- Ontvangst om 10:00 uur met koffie. Rond 11:00 staat er ook een heerlijke net gebakken gevulde koek of muffin voor je klaar
- Uitleg vervolg afmonteren heft
- Iedereen krijgt een stuk gestabiliseerd (met kunststof geïmpregneerd) hout, dat op het heft gemonteerd wordt en helemaal naar de hand van de maker vormgegeven gaat worden.
Rond 12:00 uur – pauze voor lunch
- Heften worden gemonteerd met speciaal hiervoor gemaakte heftschroeven en er wordt gelijmd om vuil en vocht te weren.
- Messen worden op de slijpmachines (na gedegen instructie) en met de hand nagewerkt en gepolijst.
Iedereen werkt met Carbon Damaststaal.
Wil je een voorbeeld zien van de messen? Kijk eens in onze Wall of fame!
Ben je benieuwd hoe het damaststaal eruit ziet waar je tijdens deze workshop mee kan werken of wil je meer informatie? Kijk dan hier!
|
Minimum leeftijd:
|
15 jaar
|
|
Start- en eindtijd:
|
9:30 uur aanvang, 10:00 uur start, eindtijd 15:30 uur. Houd er rekening mee dat het een half uurtje uit kan lopen, we maken liever mooie messen dan dat we gaan haasten.
|
|
Benodigdheden (PBM's)
|
Handschoenen en een veiligheidsbril. Gehoorbescherming wordt verstrekt, kun je ook meebrengen. Zelf geen bril en/of handschoenen in bezit? Deze kunnen ter plaatse aangeschaft worden. Lees de veiligheidsvoorschriften (onderstaand) goed door, hierin staan ook aanwijzingen voor de kleding die je draagt als je komt smeden.
|
|
Ervaring noodzakelijk?
|
Onze workshops zijn erop bedacht dat je zonder ervaring succesvolle dagen kunt hebben.
|
|
Lunch?
|
Je mag zelf een broodje meebrengen, óf gebruik maken van onze luxe barbecue catering om je dagje uit helemaal compleet te maken. De prijs voor een uitgebreide en goed verzorgde lunch is €18,50 p.p. Deze kun je 's ochtends bij het inchecken boeken, of alvast vooruit hier in de webshop.
Hoe ziet een barbecue lunch eruit? Alles wordt met veel aandacht bereid op onze Kamado barbecues (grijze big green eggs ;P). We kunnen 'm 'All American' voor je maken, met low&slow gegaarde procureur (pulled pork), traag gegaarde, dik bevleesde spareribs en/of Magic sticky wings. Daarnaast maken we braadworstjes, gepofte aardappels, bieten en corn-on-the-cob. Natuurlijk maken we het af met een coleslaw of rundvleessalade, een stukje stokbrood. Voor de vegetariërs onder ons is er ook ruim voldoende om een heerlijke lunch te genieten!
Als we zien dat er in het seizoen iets bijzonders te verkrijgen is dat onze cateringmedewerkers inspireert tot iets extra lekkers, dan kan de inhoud van de lunch licht variëren. Maar er is altijd genoeg voor een goed gevulde BBQbox!
Sterke voorkeur voor vegan of eet je geen varkensvlees? Laat het vooraf even weten, we serveren je graag!
|
|
Veiligheidsvoorschriften
|
Safety Regulations (English)
|
|
Annuleringsvoorwaarden
|
|
| |
|
| |
|
