Messen met karakter
In onze smederij in Alkmaar, worden deze messen met de hand gemaakt door een vakkundig team.
Het staal smeden we zelf, we harden het zelf. We jagen altijd naar mooie stukken hout. Die drogen we zelf. Stabiliseren dit. En dan wordt alles samengevoegd tot echte 'Dave&Co. messen'. Zo kunnen precies dát stukje hout op het mes zetten dat wij vinden spreken.
... En de verpakkingen en foedralen? Die maken we ook zelf. Zo hebben we de kwaliteit van elke stap onder controle.
